Новый год за городом: идеи, программа и меню

Новый год в квартире, это тесно, шумные соседи и салют из окна. За городом всё иначе: свой дом, ёлка, снег за окном и тишина вместо городского гула. Разберём подробно, как встретить Новый год за городом: программа ночи, что приготовить и чем занять гостей на каникулах.

Почему за городом лучше

Дом целиком даёт простор и свободу: можно запускать фейерверк во дворе, гулять по снегу в полночь, встречать праздник своей компанией. Утром, никакой уборки в тесной кухне и спешки, праздник продолжается в спокойном ритме все каникулы. Для компании это ещё и дешевле, чем ресторан с фиксированным депозитом на человека.

Программа новогодней ночи

Вечер 31-го начните заранее: наряжаете дом, готовите стол, проводы старого года с тостами и тёплыми словами. За пару часов до полуночи, активная часть: игры, конкурсы, караоке. В полночь, шампанское на улице, фейерверк и снег. После, танцы, тёплые посиделки у камина, ночные разговоры. Не загоняйте всех в жёсткий сценарий, оставьте место спонтанности, именно она и запоминается.

Меню: горячее

В центре стола, запечённое мясо или птица: утка, гусь, индейка или большой кусок свинины/говядины в духовке. Готовится заранее и кормит всю компанию. Если не хочется возиться, часть можно приготовить на мангале, шашлык хорош и зимой.

Меню: салаты и закуски

Пара салатов (классических и один полегче), нарезки, сыры, соленья, горячие закуски. Не делайте десять салатов, к ночи их никто не доест. Лучше меньше, но вкусно и красиво поданное.

Меню: десерт и напитки

Десерт, фрукты, торт или что-то лёгкое после плотного стола. Из напитков, шампанское на полночь, а к столу то, что любит компания, плюс обязательно вода и что-то безалкогольное. Часть еды и напитков можно привезти готовой, чтобы не провести всю ночь на кухне.

Новогоднее меню: таблица

Активности на каникулах

Новый год за городом, это не только ночь, но и несколько дней отдыха. Рядом горные лыжи и сноуборд, Сорочаны в 7 минутах. По снегу, санки, снеговик, зимние фото. Вечером, мангал и камин. А для впечатлений рядом есть вертолётные полёты над заснеженными холмами, об этом, в статье полёты над Дмитровом. Что ещё зимой, в статье куда поехать на выходные зимой.

Для компании или семьи

Наш дом подходит для камерной встречи: до 6 гостей с ночёвкой, можно с питомцем. Это формат тёплого Нового года в близком кругу, а не большого банкета. Семьям с детьми зимой пригодится статья отдых с детьми зимой.

Что взять с собой: чек-лист

• Продукты и напитки или готовые блюда, шампанское на полночь.
• Украшения для дома, гирлянды, новогодний декор.
• Подарки, бенгальские огни, фейерверк (запускать осторожно во дворе).
• Тёплую одежду для улицы, сменную обувь.
• Плейлист, реквизит для игр и конкурсов.

Бронируйте заранее

Новогодние даты разбирают за месяцы, это самый востребованный период года. Подробные условия на праздничные даты, на странице новогодние каникулы в доме.